Hochzeitsbüfett II - Eventlocation und Tagungsräume Jägerhof in Biblis

Gerne verwöhnen wir Sie und Ihre Hochzeitsgäste mit unserem kulinarischen Können.
Kinder bis sechs Jahren sind herzlichst von uns eingeladen.

–	gegrilltes Rotbarschfilet auf geschmortem Radicchio und Mascarponecreme
–	Vitello tonnato
–	gefüllte Champignons mit Frischkäse & Ricotta
–	Meeresfrüchtesalat
–	Tomate-Mozzarella-Wassermelonensalat
–	Anti-Pasti von gegrilltem italienischem Gemüse an Balsamicojus
–	Parmaschinken mit Feigenconfit und Mangospalten
–	Salatbar mit angemachten und Rohkostsalaten
–	Blattsalate mit Hausdressing
–	Partybrötchen

–	Rosa gebratene Rinderhüfte an Rotweinschalotten
–	Lammrücken unter der Pestokruste auf Thymiansoße
–	Dialog vom Zander- & Lachsfilet auf Rieslingsauce

–	Ratatouille und glaciertes Gemüse
–	Basilikumgnocchis
–	Schwenkkartoffeln
–	Butternudeln

Diese Speisefolge ist ein Musterbeispiel, gerne freuen wir uns auf Ihre Speisewünsche.
Sprechen Sie uns an.